- EAN13
- 9782754001922
- ISBN
- 978-2-7540-0192-2
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 26/04/2006
- Collection
- PETIT LIVRE DE (LE)
- Nombre de pages
- 158
- Dimensions
- 12,2 x 8,7 x 1,1 cm
- Poids
- 72 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.597
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
Découvrez vite la cuisine des îles !
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
