- EAN13
- 9782737371080
- ISBN
- 978-2-7373-7108-0
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 26/03/2016
- Collection
- CUISINE - MONO
- Nombre de pages
- 48
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 0,4 cm
- Poids
- 114 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Ce livre est en stock chez un confrère du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commander
En Bretagne,la terre et la mer, l'Argoat et l'Armorsont intimement liés et la cuisine reflète cette proximité.
Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles, mais aussi des crêpes, des galettes et des desserts.
Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles, mais aussi des crêpes, des galettes et des desserts.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Desserts d'hier pour gourmands d'aujourd'hui, les secrets de la mère CharlonRaymonde CharlonÉditions Ouest-France