- EAN13
- 9782082006149
- ISBN
- 978-2-08-200614-9
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 03/12/1998
- Collection
- PRATIQUE
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 30,1 x 25 x 1,2 cm
- Poids
- 660 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Petits chefs en cuisine
- Ouvrage Realise Par L'Ecole De Gastronomie Francaise, Ritz Escoffier, Ritz Par
Illustrations de Joëlle Jolivet
Flammarion
Pratique
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