- EAN13
- 9782737352652
- ISBN
- 978-2-7373-5265-2
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 15/03/2011
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 28 x 16,2 x 1 cm
- Poids
- 401 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594426
- Fiches UNIMARC
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La cuisine picarde en 100 recettes
De Patrick Villechaize, Claudie Seminet-Blandin
Illustrations de Lise Herzog
Éditions Ouest-France
Cuisine
- Dans cette nouvelle collection, chaque titre propose de décliner 100 recettes à partir de 10 produits typiques d’une région (fruits, légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, fromages, boissons). - Cet ouvrage vise à valoriser les produits du terroir. - Les recettes, illustrées par des aquarelles, sont très actuelles. (Couverture provisoire)
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